KLM използва изкуствен интелект за борба с хранителните отпадъци на борда на самолетите!
KLM губи по-малко храна на борда на самолетите благодарение на изкуствения интелект. Програмите с изкуствен интелект позволяват на компанията да предвиди по-добре колко пътници, които са запазили менюта по време на полет, действително ще се качат на борда на полет. Това позволява да се изчисли точният брой хранения, необходими, и KLM успя да се бори с до 63% по-малко хранителни отпадъци въз основа на очаквания брой пътници на полет. На годишна база това означава спестяване на над 100.000 XNUMX кг храна.
Инвестициите в цифрови технологии са приоритет за KLM. Прилагането на изкуствен интелект допринася изключително много за подобряването на нашите летателни операции и за по-устойчивото им функциониране. Борбата с хранителните отпадъци е добър пример за това, спестявайки десетки хиляди хранения на полетите на KLM.
Марян Ринтел, главен изпълнителен директор на KLM
KLM използва изкуствен интелект, за да определи броя на храненията на борда, за да помогне в борбата с хранителните отпадъци. Идеята е в зависимост от класата между 3 и 5% от пътниците, които резервират самолетни билети и храна, да не се явят (навреме) за полета.
Най-новият AI модел (TRAYS) е първият, разработен специално за кетъринг дейностите на KLM. AI моделът прогнозира броя на пътниците на борда въз основа на исторически данни. Системата Meals On Board (MOBS) получава очаквания брой пътници на полет с отделни прогнози за класите Business, Premium Comfort и Economy. Прогнозирането с помощта на AI модел започва 17 дни преди заминаването и продължава 20 минути преди заминаването на полета. Това означава, че се осигурява най-точният брой пътници за целия процес на кетъринг, от покупката до качването, като по този начин се предотвратява излишъкът от храна.
Тримесечен анализ показва, че се губи 63% по-малко храна в сравнение с предишни периоди. Най-голямото подобрение може да се види при междуконтиненталните полети на KLM от Шипхол, където трябва да се изхвърлят 2,5 по-малко храни (1,3 кг) на полет. На годишна база това означава спестяване на над 1000.000 XNUMX кг храна за всички полети на KLM от Схипхол.