Културен брънч - Индия и Букурещ - Ню Делхи на 667 EUR

0 510

Освен страстта си към летенето, развивам и хоби за готвене. Обичам да "играя" в кухнята, да тествам рецепти, да жонглирам с подправки и вкусове. Обичам и да откривам традиционни ястия от различни страни и градове, в зависимост от местата, които посещавам. И когато не стигна до определени държави, нося кулинарните си традиции в кухнята си или участвам в различни конкретни събития.

brunch_india_13

ART HUB стартира проект "Културен брънч".

На 31 март 2013г, ART HUB стартира проекта "Културен брънч„. Всяка неделя от 13.00 ч. ви посрещат в ART HUB със здравословна порция международна култура. Културен отворен бар, от който можете да се насладите в буквален и преносен смисъл. Събитията са посветени на любителите на изкуството (кулинарното изкуство), както и на тези, които обичат да пътуват или просто да се хранят. Резервации могат да се правят на имейл адреса [имейл защитен] Посещението на всеки брънч включва заплащане на такса от 35 RON и отворен бар и достъп до лекцията на деня са включени.

brunch_india_21

Неделното издание донесе страна, пълна с контрасти, в светлината на прожекторите, Индия. За мен беше премиера да опитам Индийска кухня и се чудя защо не го направих повече. Бях приятно впечатлена от разнообразието от подправки, вкусната смесица от вкусове и вкусове.

brunch_india_24

Опитах пилешко, салата, кюфтета, наденички и леко пикантни млади картофи. Най-много ми харесаха индийските колбаси Масала. Разбрах, че са мариновани във всякакви подправки и след това се пекат, докато изтече цялата мазнина от тях. Останаха месести и леко пикантни. Също толкова добри бяха и кюфтенцата с овнешко месо - Tikka Meatrolls. По време на събитието сервирахме индийски чай, а накрая имахме вкусен десерт - сладолед Kulfi. Всички ястия бяха много добри. Не опитах нито едно ястие - храна от леща.

Меню за културен брънч - Индия:

- Таматар Мурги (пиле от индийски къри домати)
- Пилешко къри в кокосово мляко
- Бомбайски картофи
- Самбар (леща къри)
- Гоби Масала (Кари Масала от карфиол)
- Tikka Meatrolls (са кюфтета с овнешко месо)
- Saffron Curry Chicken - шафранови пилешки пържоли
- Индийска наденица масала - мариновани и печени колбаси
- Кулфи - сладолед
- индийски чай

Лора заслужава всички похвални думи за горното.

Всичко беше подправено с интересна история за индийската култура, произведения на изкуството, социални контрасти. Възпитан е Аниш Капур, велик индийски скулптор от британски произход.

Най-красивата част от събитието беше, че срещнах няколко блогъри за пътуване и успях да обсъдя ястия, кулинарни страсти, рецепти и дестинации: Джорджиана от Blogdecalatorii.ro, Моника де ла Povestidecalatorie.ro, Кармина де ла travelwithasmile.net и Максим от Poftavinegatind.ro. Така разбрах, че шафранът е жълт и много скъп.

Ако искате да стигнете до Индия, препоръчвам дестинации като Шимла, Ню Делхи, Мумбай, Агра. От Букурещ можете да стигнете до Ню Делхи с Lufthansa, KLM, Qatar Airways, Austrian Airlines, Air France, Turkish Airlines и др. Има много полети, но с кацане на свързващите хъбове.

С едно просто търсене намерих билет Букурещ - Ню Делхи на 667 EUR с Turkish Airlines през Истанбул. Избран период 1 септември 2013 г. - 9 септември 2013 г.

По този повод обявявам това Пътувания на авиокомпаниите е влязло в партньорство с ART HUB за събития Културен брънч. Ежеседмично ще ви представяме какви кулинарни традиции ще опитаме. На 7 април летим през тайландската кухня. Очакваме ви за дегустация и разказ.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.