Това лято открих PrioriTea, чайна на моята душа. Тук намерих спокойствието, от което се нуждая понякога, намерих мили хора, намерих най-добрата лимонада в Букурещ и опитах ястия, приготвени с много изящество. Tea House PrioriTea се намира на улица Romulus, на номер 41 - на две крачки от Calea Călăraşilor и още две от Udrişte.
Но тази есен ви давам още една причина да прекрачите прага на тази чайна. Колекцията "Макарони с любов„От Арман също стигна до менюто ПРИОРИТЕТИ. Историята на макароните на Armand започва с изключително фин бадемов прах, донесен от Калифорния, който отговаря на най-деликатната пудра захар, смес, от която се получава хомогенен прах, наречен tant pour tant.
Следва сироп от захар и вода, който заври до 118 градуса и пресен белтък, от който се получава италианско мереге (безе). Оставете да почине за половин час преди печене на 140 градуса за 15 минути.
Макароните са гарнирани с вкусни пълнежи от ганай, сладка от пресни плодове или фини кремове на базата на масло или шоколад. Тъй като тези прекрасни десерти са и много деликатни, те трябва да се държат на студено при определени условия на влажност, за да не изсъхнат много.
Вкусните макарони в колекцията Макарони с любов те са гастрономическа история, разказана от Арман чрез собствената му интерпретация на вкусове, специално разработени на базата на шоколад и пресни плодове.
Бьоме (гиандуя) - Романтичен и декадентски макарон, който хармонизира вкуса на черен шоколад и крем от джандуя.
Сладка целувка (ягоди) - Симфония от усмивка и цвят, вкусният макарон е идеалният баланс между ягодов крем и вкус на лимон.
Свежа наслада (юмрук) - Деликатният вкус на бял шоколад, хармонизиран с крем от шам фъстък, внася вкусни и свежи макарони, като сутрин на любовта.
симфония (кафе) - Изтънчен аромат на еспресо, съчетан с деликатес на бял шоколад, симфония от сетива и вкусове.
Перла (бял шоколад)- Коприненият вкус на бял шоколад и натурален крем, заедно с малиновия деликатес, деликатен и романтичен макарон.
Страст (тъмен шоколад)- Аристократичното докосване на белгийския черен шоколад, изискан и страстен макарон.
И ако все пак не съм ви убедил, ще ви оставя с малко снимки!
